04.09.2010 u 09:49

Zaboravite boce i točeno pivo, budućnost je u limenkama

Prva limenka piva proizvela se 24. siječnja 1935. u Americi, a danas je neizostavan proizvod na policama trgovina.

Zaboravite boce i točeno pivo, budućnost je u limenkama

Međutim, otada vjerojatno postoji i dilema koja nikad nije bila potkrijepljena znanstvenim dokazima; je li bolje pivo u limenkama ili bocama?

Boce u kojima stoji pivo su lomljive, teške (imaju 620 grama za razliku od drugih boca koje teže 366 grama a sadrže istu količinu), propuštaju svjetlo koje može umanjiti kvalitetu piva, a teže ih je nositi na putovanjima. Kompliciranije ih je nagurati u mali hladionik, a i ako vam ispadne na tlo nepovratno će se rasut u tisuće komadića i kapljica.

Kakvoću te 'zlatne tekućine' pivoljupci povezuju i s načinom trensporta. Svijetlost potiče oksidaciju piva, zbog čega većina proizvođača koristi smeđe boce a ne zelene, međutim, nije jedni faktor zbog kojeg ono može poprimit okus sjajila za usne.

Toplina je jedan od bitnih faktora pa ako pivo na svom putu od skladišta do trgovine nije stalno rashlađeno, definitivno gubi na kvaliteti.

Naposlijetku, pivo je pivo, a koju teoriju zagovarate možete slobodno raspraviti s frendovima uz - limenku ili bocu piva.

Međutim, svi oni koji iz nekog razloga vjeruju da ambalaža mijenja okus piva, dat će prednost pakiranju u boci. Pobornici limenki gorljivo zalažu teoriju da ne postoji način da omiljeno piće poprimi okus metala, a istuču da bi 'metalni' okus jedino mogao biti posljedica BPA, tvari kojm se iznutra oblaže metalna limenka a koja se koristi već 40 godina. Kao potvrdu 'budućnosti piva u limenci' iznijeli su i podatak da najveći proizvođač aluminijskih limenki za pivo namjerava za nekoliko godina proizvodite one bez BPA.

Da biste ostavili komentar morate biti registriran član Monet.ba portala. Ukoliko ste već registrirani molimo vas da se prijavite , ukoliko niste postanite član

Učitavam...